Arrel de la web > Agenda i Notícies > Per guadir d’un bon cafè, no cal que acabi mòlt ningú
divendres 2 de desembre de 2011
La Coordinadora Estatal de Comerç Just ha iniciat una nova campanya de difusió del Comerç Just: Per guadir d’un bon cafè, no cal que acabi mòlt ningú
Per aquesta campanya s’ha editat un espot i diferent material que podreu trobar aquí
Amb aquesta iniciativa es pretén destacar el Comerç Just com una alternativa comercial que beneficia tant al consumidor com al productor ja que garanteix els seus drets i una qualitat de vida digna.
El cafè és, després del petroli, el producte que genera un major volum de negoci a tot el món. S’estima que anualment es consumeixen 600.000 milions de tasses de cafè. El 2010, la seva comercialització va generar 16.500 milions de dòlars en ingressos als països exportadors, segons l’ONG Setem. Els principals països productors són Brasil, Vietnam, Colòmbia, Indonèsia i Etiòpia. Mentre que els principals compradors són la Unió Europea (especialment Alemanya, Itàlia, França, Bèlgica i Espanya), Estats Units i Japó.
El preu del cafè es fixa a les borses de Nova York, Londres i altres europees, i està subjecte a una gran volatilitat. No obstant això, el Comerç Just estableix un preu fix als grups productors, independentment del fixat en el mercat internacional de manera que els permeti cobrir els costos bàsics i asseguri uns salaris dignes. Un recent estudi d’Intermón Oxfam centrat a Uganda assenyala que en la cadena de Comerç Just, els productors i productores de cafè d’aquest país reben un 12% del preu final de cada paquet de 250 grams, mentre que en el cas del comerç convencional reben el 5%.
A més, en els processos de producció de Comerç Just es garanteix que no hi ha hagut explotació laboral infantil i que s’ha respectat la igualtat entre treballadores i treballadors. El Comerç Just assegura l’ús de tècniques i materials que protegeixin el medi ambient.
Casal de la Pau - S’altra Senalla de Manacor
Carrer Pou fondo, 2
07500 Manacor
Telèfon: 971 55 93 78
Correu electrònic: senallamanacor@gmail.com
Finestra al Sud - S’altra Senalla d’Inca
Plaça de l’Orgue, 5
07300 Inca
Telèfon: 971 88 40 06
Correu electrònic: finestrasud@mallorcaweb.net