Arrel de la web > Difusió en els mitjans > Cafè de Comerç Just a Chiapas. Reportatge
dimarts 13 de juliol de 2010
Pres de www.setem.cat
El cafè és la matèria primera que mou més diners al món després del petroli. El seu preu el defineix la seva cotització a les borses de Nova York i de Londres; però no per l’oferta de productors i la demanda de consumidors, sinó per les compres especulatives de grans inversors. Unes compres especulatives que fan que el preu del cafè pateixi grans oscil·lacions, i que provoca la ruïna de molts petits i mitjans productors. Per evitar-ho molts petits productors s’organitzen en cooperatives per comercialitzar el seu cafè a través de les xarxes de Comerç Just.
L’Alfonso López és un d’aquests petits productors de cafè de Comerç Just i un dels protagonistes del reportatge amb testimoni que ens fa arribar des de Chiapas, una zona històricament marginada al sud de Mèxic, d’on diuen que surt el millor cafè orgànic del món. L’objectiu de la seva cooperativa és fer cafè orgànic de molt alta qualitat i vendre’l a un preu just, sense intermediaris. Un objectiu ambiciós, que fins fa poc no era més que un somni, però que ara comença a ser possible gràcies a l’educació i la capacitació que fa possible el Comerç Just.
D’altra banda, des de Catalunya, el president de Justícia i Pau, Arcadi Oliveres, reflexiona sobre l’esforç del Comerç Just per obrir-se espai en un mercat controlat en gran part per un petit nombre de grups transnacionals, i l’Anna Fernàndez, tècnica de campanyes de SETEM Catalunya, ens explica les desigualtats que generen les regles actuals de comerç internacional.
Casal de la Pau - S’altra Senalla de Manacor
Carrer Pou fondo, 2
07500 Manacor
Telèfon: 971 55 93 78
Correu electrònic: senallamanacor@gmail.com
Finestra al Sud - S’altra Senalla d’Inca
Plaça de l’Orgue, 5
07300 Inca
Telèfon: 971 88 40 06
Correu electrònic: finestrasud@mallorcaweb.net