S’altra Senalla
Xarxa de botigues de Comerç Just a Mallorca
Canvia el món anant de compres!
S’Altra Senalla - Palma

Arrel de la web > Oferta educativa i de serveis > Berenars solidaris a taula!

Berenars solidaris a taula!

divendres 18 de juny de 2010

Incorporar els productes de comerç just al dia a dia és molt senzill. A l’hora de preparar un berenar a un centre educatiu, la inauguració d’una exposició o qualsevol acte públic, xocolatades a les festes d’hivern i molts altres, es pot comptar amb els productes de comerç just i amb la preparació i servei de menjar per part de S’altra Senalla

Des de S’Altra Senalla volem oferir-vos la possibilitat d’incloure una degustació de productes de Comerç Just als berenars que pogueu celebrar en el vostre lloc de feina, la vostra associació, l’escola, ...

Tenim diversitats de sucs i refrescs així com cafès, tes i infussions que poden acompanyar galetes, fruits secs, xips... Els podeu venir a cercar a la botiga o us els podem servir nosaltres.

El servei que ofereix S’altra Senalla compta amb un berenar bàsic que inclou begudes, xips i galetes, que si le poden afegir diverses plats elaborats dolçes i salats com també vi.

Berenar bàsic, inclou:
-  Cafè
-  Cafè descafeïnat
-  Infusions: varis tipus de té ,camomil•la, roiboos i carcade - Llet
-  2 tipus de sucre
-  Batut de cacau
-  Refrescs de cola, taronja i llimona
-  Sucs de mango, banana, multivitamines
-  Aigua
-  Galetes de 3 varietats diferents: cacau, mel, arrós
-  Barretes de cereals
-  Caramels
-  Xips salats de iuca i de plàtan
-  Fruits secs: anous, anacards, cacauets

Tenim les següents propostes de plats elaborats:

Coques salades:

-  Palangana de troçets de formatge amb salsa de mostassa i confitura
-  Quiche de bolets d’Ecuador / Palangana de miniquiche de bolets.
-  Empanadilles d’arròs, pollastre i curry / ó de tonyina, arròs i espècies
-  Palangana de croquetes de quinoa i verdures / Pastís de quinoa i verdures
-  Montaditos de sobrassada amb galetes de blat de moro al romaní.
-  Coca de ceba i pinya al curry
-  Margalló envoltat de cuixot i pasta de fulls
-  Mini volauvents de bolets amb formatge cremos
-  Croquetes de cous cous i tonyina
-  Tahini de llenties amb galetes de blat de moro al romaní
-  Miniquiche de formatge de cabra, bolets i anous de l’amazònia

Coques dolces:
-  Brownie de xocolata i anacards
-  Pastís de formatge amb galetes, sucre i melmelada de CJ
-  Pastís de pinya
-  Pastís de xocolata i mora
-  Pastís de café
-  Tarteletes de café / pinya
-  Trufes de xocolata

Aquesta és una proposta general que es pot modificar segon les vostres preferencies i necessitats.

Per més informació, contactar a:

campanyes.senalla@pangea.org

Telf./Fax. 971 29 12 31

Telf. 971 20 00 50

Respondre a aquest article

Contacte


- S’altra Senalla
Carrer 31 de desembre, 44
07004 Palma de Mallorca
Telèfon: 971 20 00 50
Tel\Fax: 971 29 12 31
Correu electrònic: senalla@pangea.org

- Casal de la Pau - S’altra Senalla de Manacor
Carrer Pou fondo, 2
07500 Manacor
Telèfon: 971 55 93 78
Correu electrònic: senallamanacor@gmail.com

- Finestra al Sud - S’altra Senalla d’Inca
Plaça de l’Orgue, 5
07300 Inca
Telèfon: 971 88 40 06
Correu electrònic: finestrasud@mallorcaweb.net

Adherits a:

Coordinadora Estatal de Comerç Just World Fair Trade Organization Campanya Fusta Justa REAS Balears - Xarxa d'Economia Alternativa i Solidària Xarxa de Compra Pública Ètica (CPE) de les Illes Balears