Berenars solidaris a taula!

Incorporar els productes de comerç just al dia a dia és molt senzill. A l’hora de preparar un berenar a un centre educatiu, la inauguració d’una exposició o qualsevol acte públic, xocolatades a les festes d’hivern i molts altres, es pot comptar amb els productes de comerç just i amb la preparació i servei de menjar per part de S’altra Senalla

Des de S’Altra Senalla volem oferir-vos la possibilitat d’incloure una degustació de productes de Comerç Just als berenars que pogueu celebrar en el teu lloc de feina, la teva associació, l’escola, ...

La proposta bàsica compta amb un berenar bàsic que inclou begudes, xips i galetes, que si le poden afegir diverses plats elaborats dolçes i salats com també vi. Els preus son els següents:

Berenar 5 € per persona. Inclou:
  Cafè
  Cafè descafeïnat
  Infusions: varis tipus de té ,camomil•la, roiboos i carcade - Llet
  2 tipus de sucre
  Batut de cacau
  Refrescs de cola, taronja i llimona
  Sucs de mango i mango-taronja
  Aigua
  Galetes de 2 ó 3 varietats diferents: cacau, mel, arrós
  Barretes de cereals
  Caramels
  Xips salats de iuca i de plàtan
  Fruits secs: anous, anacards, cacauets

En cas de voler vi, el preu és el següent:
  Vi negre de Xile: 5,80 €/ botella.
  Vi negre de Sud-àfrica: 7,80 €/ botella.
  Vi blanc de Xile: 5,50 €/ botella.

Tenim les següents propostes de plats elaborats:

Coques salades:

  Palangana de troçets de formatge amb salsa de mostassa i confitura
  Quiche de bolets d’Ecuador / Palangana de miniquiche de bolets.
  Empanadilles d’arròs, pollastre i curry / ó de tonyina, arròs i espècies
  Palangana de croquetes de quinoa i verdures / Pastís de quinoa i verdures
  Montaditos de sobrassada amb galetes de blat de moro al romaní.
  Coca de ceba i pinya al curry
  Margalló envoltat de cuixot i pasta de fulls
  Mini volauvents de bolets amb formatge cremos
  Croquetes de cous cous i tonyina
  Tahini de llenties amb galetes de blat de moro al romaní
  Miniquiche de formatge de cabra, bolets i anous de l’amazònia

Coques dolces:
  Brownie de xocolata i anacards
  Cruixent de galletes, fruits secs i xocolata
  Pastís de formatge amb galetes, sucre i melmelada de CJ
  Pastís de pinya
  Pastís de xocolata i mora
  Pastís de café
  Tarteletes de café / pinya
  Trufes de xocolata

El preu dels plats elaborats és de 25’00 €. Si són empanadilles o croquetes, les palanganes són de 30 unitats.

Igualment oferim panets amb productes de Comerç Just a 1,50 € l’unitat.

Servei: 150 € (amb independència del nombre de persones) Transport: 20€ (si l’activitat es realitza fora de Palma)

Aquesta és una proposta general que es pot modificar segon les vostres preferencies i necessitats.

Per més informació, contactar a:

campanyes.senalla@pangea.org

Telf./Fax. 971 29 12 31

Telf. 971 20 00 50