NOM ANAPQUI (Associació Nacional de Productors de Quinua) PAÍS Bolívia DESCRIPCIÓ Va nèixer el 1983 com una federació nacional de productors d’aquest cereal. Actualment compte aproximadament amb dos mil productors procedents de set organtizaciónsde Potosí, Oruro i La paz: coproquir, Aproquiry, Soproqui, Aproqui, Coproquinac , Apquinqui i Cedeinku. La federació ha incrementat la seva producció en un 100%, ja que el 1992 produïa aproximadament 200 tones per ny i actualment en produiex més de 400. (...)





